鴻星海鮮酒家始建于一九九零年，以經營海鮮而名揚四海，經過十多年的默默耕耘，如今已發展成為集飲食、娛樂、貿易、汽車運輸于一體的集團企業。先后在廣州、上海、南京、番禺、佛山等地開設海鮮酒家分店10余間，其規模在全國私營飲食企業中名列前茅。

? ? ? ? 鴻星海鮮酒家一向以“不斷進取，精益求精”的服務精神，以人為本、以客為尊、以誠相待的服務準則，不斷學習、不斷改良、不斷創新的服務宗旨，為賓客提供：“色”、“香”、“味”俱佳的美食，細致周到，體貼入微的服務，整潔舒適、溫馨高雅的用餐環境。令所有賓客有賓至如歸的感覺。?

? ? ? ? 天下美食數南粵，海鮮盛譽在鴻星。

? ? ? ? 鴻星海鮮品牌在羊城已是家喻戶曉……